Sałatka zamknięta w słoiku


gwiazdki

jarslad2

Przygotowując urodzinowe przyjęcie dla mojej córki, nie miałam pojęcia czym tym razem zaskoczyć gości. Tym bardziej, że przyjęcie odbyło się na działce, a tam mam ograniczone pole do popisu, jeśli chodzi o przygotowanie czy podgrzanie. Sałatki zamknięte w słoiku okazały się strzałem w dziesiątkę 🙂

Przygotowanie takich sałatek trwa zaledwie moment. Każdy z gości otrzymał swój słoiczek, który otworzył kiedy chciał. Jest to świetny sposób na imprezy działkowe. Na mojej działce jest mała lodówka, więc duża miska z jedną sałatką w środku kompletnie by się nie zmieściła. Ten problem rozwiązują małe słoiczki z porcją dla każdego. Słoiczki kupiłam w Pepco za 2,99 zł. Są małe, poręczne i urocze.

Sałatka w słoiku to również świetny sposób na lunch do pracy. Jej przygotowanie nie zajmie Wam wiele czasu, a zdrowy i kolorowy posiłek z pewnością będzie lepszą alternatywą niż jedzenie kupione na mieście.

Żeby przygotować taką sałatką, wystarczy trochę kreatywności. Należy jednak pamiętać o kilku podstawowych zasadach:

1 KOLEJNOŚĆ MA ZNACZENIE

Główną zasadą przygotowania takiej sałatki jest kolejność ułożenia składników. Na dole zawsze kładziemy dressing, a następnie kierujemy się zasadą od najcięższych do najlżejszych składników. Tym sposobem na samej górze powinniście mieć np liście sałaty, rukolę, roszponkę czy kiełki.

2. NIE KAŻDY SKŁADNIK

Są produkty, których lepiej unikać w sałatkach, zwłaszcza tych zabranych do pracy. Z powodu zamknięcia w słoiku, niektóre produkty intensywnie pachnące mogą zdominować zapach sałatki. Unikaj więc cebuli czy serów pleśniowych. Składniki, które zmieniają swój kolor też nie są najlepszym produktem np jabłka czy banany. Ich ciemna barwa zmieni walory estetyczne Waszej sałatki.

3 ŚWIEŻOŚĆ

Pamiętaj, że taka sałatka utrzymuje swoją świeżość przez 5 dni. Możesz więc przygotować w niedzielę 5 opcji na cały tydzień pracy, czy nie brzmi to wspaniale? Zaoszczędzisz czas i pieniądze!

4 NIE ŚCISKAJ

Składniki nie powinny być zbyt mocno ściśnięte. Dzięki temu po wyjęciu ułożą się w ładną warstwę na talerzu, a na wierzchu zostaną oblane dressingiem. Jeśli planujesz zjeść ją prosto ze słoika, to wystarczy wstrząsnąć nim kilka razy i efekt będzie ten sam. Przy zbyt ściśniętych składnikach, nie uda się ten zabieg.

5 WYŻSZOŚĆ SŁOIKA NAD PLASTIKIEM

Szczelnie zamknięta sałatka w słoiku dłużej pozostaje świeża i zdrowa. Plastikowe pojemniki często przepuszczają powietrze i nie są tak eko, jak pojemniki szklane. Szklany słoik można łatwo umyć, wyparzyć i wykorzystać wielokrotnie. Jeśli nie chcecie dźwigać litrowego słoika, zaopatrzcie się w mniejsze pojemności.

Kiedy wykorzystasz sałatki zamknięte w słoiku?

  • w pracy – jako lunch
  • podczas wizyty niezapowiedzianych gości
  • przy przygotowywaniu przyjęcia – zaskoczysz znajomych takim podaniem sałatki
  • podczas wyjazdu, wycieczki, wakacyjnej podróży
  • kiedy wybierasz się na piknik
  • wszędzie tam, gdzie potrzebny Ci gotowy, zdrowy posiłek 🙂

jarsalad

SAŁATKA ZAMKNIĘTA W SŁOIKU BY NIEZBĘDNIK KOBIETY

LISTA ZAKUPÓW (na 6 porcji):

  • 1 opakowanie pomidorków koktajlowych
  • 1 średniej wielkości zielony ogórek
  • paczka kiełków np.: rzodkiewki, brokułów
  • 1 paczka roszponki
  • 1 żółta papryka
  • 1 jogurt grecki
  • sól, pieprz, papryka słodka , oregano
  • kilka listków świeżej bazylii

PRZYGOTOWANIE:

Dressing: wymieszaj jogurt grecki ze szczyptą soli, pieprzu, słodkiej papryki, oregano. Dodaj 2 łyżki na dno każdego słoika.

Kolejne warstwy tworzą:

  • Pomidorki koktajlowe przekrojone na  pół.
  • Ogórek, obrany i pokrojony w kostkę.
  • Świeże kiełki rzodkiewki.
  • Pokrojona żółta papryka.
  • Roszponka i kilka listków bazylii.

Gotowe! Smacznego!

Posted on 13/06/2016, in AKTUALNOŚCI, ZDROWIE NA TALERZU, ZDROWIE W SZKLANCE and tagged , , . Bookmark the permalink. 4 komentarze.

  1. Świetny pomysł:)

    Polubione przez 2 people

  2. Bardzo ładne te słoiki 😉

    Polubione przez 1 osoba

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Log Out / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Log Out / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Log Out / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Log Out / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: