Kokosowe muffinki walentynkowe


gwiazdki

kokosowe muffinki

Jestem zwolennikiem okazywania sobie miłości i uczuć każdego dnia, nie tylko w takie święta jak Walentynki. Mimo to uważam, że jest to święto, od którego warto zacząć swoją przemianę. Okazywanie uczuć jest bardzo ważne. Nawet jeśli myślisz, że partner wie o Twoim uczuciu –  możesz wierzyć lub nie, ale bardzo doceni drobne, codzienne dowody miłości, które będziesz okazywać.

Dzisiaj pomysł na walentynkowe muffinki. To piękny sposób, aby podarować odrobinę słodkiej przyjemności. Oczywiście możecie taki słodki prezent sprawić również przyjaciółce lub komuś z rodziny 🙂 Pod przepisem prezentuję Muffinkową kartę i prezentuję jak nią ozdobić taki słodki podarunek.

KOKOSOWE MUFFINKI WALENTYNKOWE
kokosowe muffinki walentynkowe

LISTA ZAKUPÓW (na ok.6-7 muffinek)

  • 150 g mąki pszennej
  • 70 g cukru
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 10 łyżek wiórków kokosowych
  • 2 jajka
  • 100 g roztopionego masła
  • 50 ml soku z limonki lub cytryny

PRZYGOTOWANIE

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

W jednym naczyniu wymieszać składniki suche, w drugim mokre. Naczynia połączyć, wymieszać niezbyt dokładnie (powinny być grudki), przelać do formy na muffinki wyłożonej papilotkami. Ja robiłam w dość dużej formie sylikonowej bez papilotek – skończyły mi się. Mimo to muffinki nie straciły na wyglądzie 🙂

Piec około 20 minut w 180ºC. Studzić na kratce. Polewę zrobiłam z pisaków cukrowych dr. oetkera. Oczywiście możecie zrobić lukier samodzielnie – ja poszłam na łatwiznę 🙂

PAKOWANIE

A oto mój sposób na zapakowanie moich babeczek. Pudełeczko, czasami robię sama z kartonu. Przekładam celofanem i zawijam sznurkiem. Doczepiam muffinkowy przepis i takim podarkiem obdarowuję ukochane osoby.

20150208_100107

DO POBRANIA MUFFINKA DO WYPEŁNIENIA -> POBIERZ

DO POBRANIA MUFFINKA Z GOTOWYM PRZEPISEM -> POBIERZ

Posted on 09/02/2015, in AKTUALNOŚCI, KOCHAJĄCA PARTNERKA, OPIEKUNKA DOMOWEGO OGNISKA, POMYSŁY Z DUSZĄ, ZDROWIE NA TALERZU and tagged , , . Bookmark the permalink. Dodaj komentarz.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: